A Equipa

A Chef

Lamphee Gomes

“Nascida na Tailândia, desde cedo a nossa Chef teve de lutar pela sua realização e mesmo pela sua Vida. Perde o Pai muito jovem, e desde logo começa a trabalhar como ajudante na Cozinha de um Restaurante em Bangkok. O seu gosto e jeito depressa chamaram a atenção do Chef que aposta nela e a instrui nos segredos da gastronomia tailandesa. Passa por alguns Restaurantes de renome na capital tailandesa mas é no Restaurante de um Resort de Luxo na ilha de Kohsamui que atinge o auge. É aí que conhece também o seu marido, português apaixonado por tudo que diga respeito à Ásia. Do casamento a abrirem um Restaurante em Portugal foi um pequeno passo… Primeiro no Algarve e desde 2015 em Lisboa, o Sala Thai. Este local, esta cozinha são as referências para quem procura a verdadeira comida tailandesa em Lisboa.”